Kock till Sahlgrenska - timvikariat

Nu söker vi två kockar för timvikariat till vårt kök på Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. Varmt välkommen med din ansökan senast 23 januari!

Arbetsbeskrivning

Som kock erbjuds du ett utvecklande arbete där du lagar goda, säkra och hälsosamma måltider till våra patienter och besökare. Tillsammans med kollegor lägger du grunden för en fungerande vård. Du erbjuds variation då du arbetar med allt från daglig planering och tillagning av måltider och specialkoster till dukning av brickor, ansvar för uppföljning och egenkontroller. Din kompetens är en viktig del av utvecklingsarbetet av en hållbar måltidsproduktion. 

Arbetet är förlagt till dagtid under både vardagar och helger.

För att bidra till god service i rollen som kock behöver du:

• ett stort engagemang och intresse för mat
• vara noggrann och ansvarstagande
• ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
• ha en förmåga och vilja till yrkesmässig såväl som personlig utveckling
• vara målinriktad, självgående och flexibel

För tjänsten krävs att du har en avklarad gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller likvärdig yrkesutbildning, aktuella kunskaper i livsmedelshygien samt några års erfarenhet som kock. Vidare kommunicerar du obehindrat på svenska i tal och skrift och kan utan problem föra dialog med kunder och arbetskamrater samt följa och förstå skriftliga och muntliga arbetsinstruktioner. Då arbete i kök är fysiskt krävande behöver du ha den fysik som krävs för att kunna gå och stå hela arbetsdagen, lyfta tungt och utföra repetitiva arbetsmoment.

Under de närmsta åren kommer vår resa inom Måltider att digitaliseras, vilket ställer krav på att våra framtida medarbetare är bekväma med att använda digitala verktyg.

Tidigare erfarenhet av arbete i storkök i offentlig verksamhet är meriterande för tjänsten. 

Vårt erbjudande

Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt. Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss. Här kan du läsa mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen: Dina förmåner som anställd i VGR

Övrigt

Tjänsten är en timanställning där sysselsättningsgraden varierar utifrån verksamhetens behov. Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Frågor om tjänsten hanteras av enhetschefer Johanna Warén och Lisa Smidfelt. 

Vi ser fram emot din ansökan!