Teamledare - Disk

Nu söker vi en Teamledare inom disk till köket på Skaraborgs sjukhus. Välkommen med din ansökan senast 27 april. 

Arbetsbeskrivning

Som Teamledare Disk har du det yttersta ansvaret när det kommer till att leda och fördela arbetet i disken. Du erbjuds variation i ditt arbete då du arbetar med allt från daglig planering och arbetsledning till ansvar för uppföljning och egenkontroller. Även arbetstid i disken ingår i tjänsten. 

Vidare innefattar tjänsten bland annat att:

• arbeta med ständiga förbättringar och delta i produktutveckling
• ansvara för att rutinerna kring egenkontroller följs 
• ansvara för en välfungerande drift och eventuella felanmälningar
• samverka för att minska matsvinnet
• samverka med köksmästare och enhetschefer kring personalplanering
• ansvara för att arbetsbeskrivningar uppdateras och följs

Arbetet är förlagt till vardagar.

Kvalifikationer

Du har förmåga att motivera, inspirera och sprida arbetsglädje bland dina kollegor. Du drivs av förbättringsarbete och av att utveckla måltiderna för våra gäster. Du har en god samarbetsförmåga där du lyssnar och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Vi ser också att du:

• är målinriktad med fokus på utveckling av verksamheten och medarbetarna som ingår i teamet
• är ansvarstagande utifrån hela produktionskedjan, från planering till produktion, nöjd kund och effektiv resurshantering
• har förmåga att självständigt arbeta med planering och arbetsledning

Du har köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt erfarenhet av produktion i större kök. Du har arbetserfarenhet inom arbetsledande befattning. Du kommunicerar väl på svenska både i tal och skrift och har grundläggande datorkunskap.

Det är meriterande om du har erfarenhet av kostdata- och beställningssystem inom storköksproduktion.

Övrigt

Frågor om tjänsten hanteras av Marie Dahl och Dennis Billing.

Vi ser fram emot din ansökan!