Menysamordnare - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi gör att Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare kan få god vällagad mat. Som menysamordnare bidrar du till vårt arbete med patientsäkerhet, hållbarhet och bra service.

Arbetsbeskrivning

I regionen finns två menysamordnare som tillsammans arbetar med att planera och utveckla den gemensamma menyn för sjukhusköken i VGR. Exempel på andra uppgifter:

• Planerar matsedlar med ingående måltider och recept i kostplaneringsprogrammet Matilda
• Närings – och prisberäkningar i kostplaneringsystemet Matilda samt administrerar inköpsrelaterade arbetsuppgifter för måltidsproduktion
• Utveckla och fotografera nya och befintliga recept
• Skriva tydliga, pedagogiska och beskrivande tillagningsinstruktioner
• Publicera menyer och annat material på intranätet
• Anordna och driva menyråd med köksmästare samt dietistmöten
• Övrig administration i kostplaneringsprogrammet Matilda

Kompetenser

Du bidrar till att måltidsverksamheten har en god serviceleverans genom:

• din förmåga och vilja att förbättra och utveckla vår produkt
• ett genuint och passionerat intresse för god och vällagad mat
• ett gott bemötande och att du arbetar bra tillsammans med andra
• din pedagogiska förmåga att förtydliga och förklara samt ditt strukturerade arbetssätt 

Du har högskoleutbildning med examen från kostvetarprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Du har många kontakter i ditt arbete så det är viktigt att du kan kommunicera väl på svenska både i tal och skrift.

Du har goda kunskaper i MS Office samt vana att arbeta i olika IT-system

Goda kunskaper inom diet och specialkoster är också ett krav för tjänsten likväl som kunskap om storköksproduktion och tillagningsmetoder.

Vårt erbjudande

Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt. Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.
Här kan du läsa mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen: Dina förmåner som anställd i VGR

Vi ser fram emot din ansökan!