Caféföreståndare, tillsvidaretjänst, 80 % - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar
Denna annons är inte tillgänglig!
Folkhögskoleförvaltningen, Dalslands folkhögskola
Västra Götalandsregionen, som är Sveriges största folkhögskolehuvudman, förvaltar sex folkhögskolor, Billströmska, Dalsland, Fristad, Grebbestad, Göteborg och Vara.
Vi bedriver utbildning och folkbildning genom att deltagare kan läsa allmän kurs för att få behörigheter till högre studier eller profilkurs där de kan fördjupa sig i ett specialområde. Det finns ett trettiotal längre kurser att välja mellan. På flertalet av våra skolor driver vi också olika projekt för bland annat människor som står utanför arbetsmarknaden. Vi vill skapa möjligheter för individen, och för samhället, genom att arbeta för trygghet, delaktighet och framtidstro. Många säger att deras år på folkhögskolan var deras bästa år i livet. Folkhögskolorna gör skillnad och gör så att människor hittar sin framtid.
På Dalslands folkhögskola studerar nära 300 deltagare uppdelade på tre orter. Vi finns i Färgelanda, Vänersborg och Trollhättan. De kurser vi erbjuder, förutom allmän kurs på grundskole- och gymnasienivå, särskilda kurser/profilkurser, följande är exempel på dessa: Yrkeskurs vård- och omsorg, Socialpedagog, Livslinjen, Äventyrsguide och Det goda livet – en kurs för att ställa om till ett hållbart liv. I Trollhättan studerar ca 180 deltagare med 30 personal. Sammanlagt på alla orter är vi runt 60 anställda som arbetar med undervisning och service.
På folkhögskolan utgår lärandet från deltagarnas behov, förkunskaper och erfarenheter. Samtalet och det aktiva deltagandet i gruppen är en av grundpelarna i folkhögskolans pedagogik. Hos oss undervisar vi vuxna deltager i små grupper i en lugn miljö.
På skolan finns en positiv anda som är viktig att förvalta. Den handlar om vikten av att få vara den man är, att synas, att bli lyssnad till. Det ska helt enkelt vara roligt och meningsfullt att komma till skolan, oavsett om man är där som deltagare eller som anställd.
Beskrivning
Dalslands folkhögskola har verksamhet i Färgelanda, Trollhättan, Mellerud och Åmål. Trollhättan är den största enheten, den finns i Swedenborg center, med 120-150 heltidsstuderande. Många av dem köper kaffe och 15-20 köper också lunch i cafeterian. Det är en enklare lunchservering, men köket har en god kapacitet och det är möjligt att utveckla denna verksamhet. Caféet är centralt placerat i en skolmiljö om 1 600 kvm det finns även tillgång till en utemiljö med trädgårdsmöbler i en innergård.
Arbetsuppgifter
Caféansvarig har ett självständigt ansvar för hela cafémiljön, det inbegriper planering av lunchmeny, inköp av råvaror, arbetsplanering tillsammans med 0,5 - 1 medarbetare. Det lilla arbetslaget innebär att det är ofta caféansvarig som själv lagar mat, brygger kaffe, bereder smörgåsar och sallader, serverar och tar betalt samt redovisar dagskassan. Till ansvaret för miljön hör också den studie-sociala-rollen, kanske blir du den som våra deltagare kommer att uppleva som den som det är lättast att prata med.
Kvalifikationer
Som caféföreståndare behöver du ha god erfarenhet inom området, ett varmt hjärta, tycka om människor och att ge service med ett gott bemötande. Då arbetet är varierande, behöver du vara flexibel, stresstålig och tycka att det är kul med variation i arbetet och att jobba i lag. Du ska också kunna vara arbetsledare och ta det fulla ansvaret för caféverksamheten. Du kommer att få mandat att utveckla verksamheten i samverkan med biträdande rektor och övriga personalgrupper vid folkhögskolan. Det är du som planerar menyer och köper in råvaror.
Tidigare erfarenhet av självständigt arbete i någon form och med kassahantering är ett krav. Vi ser gärna även att du arbetat inom café eller annan matservering och att du är införstådd med regler för hygien och rutiner i kök.
Villkor
Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 80 %, preliminärt förlagd till måndag – torsdag, alternativt 75 % med 6 timmar per dag. Caféet är öppet fem dagar i veckan. Vi tillämpar provanställning i 6 månader.
| Anställningsform | Tillsvidareanställning |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Deltid |
| Tillträde | 2019-08-19 |
| Löneform | Månadslön |
| Antal lediga befattningar | 1 |
| Sysselsättningsgrad | 80% |
| Ort | Trollhättan |
| Län | Västra Götalands län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | 2019/3889 |
| Kontakt |
|
| Publicerat | 2019-06-21 |
| Sista ansökningsdag | 2019-06-30 |