Semestervikariat - Kock (Göteborg Sahlgrenska) - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi på försörjningsförvaltningen i Västra Götalandsregionen söker nu sommarvikarier till vår verksamhet Måltider för sommaren 2024! 

Arbetsbeskrivning

Som kock erbjuds du ett utvecklande arbete där du lagar goda, säkra och hälsosamma måltider till våra patienter och besökare. Tillsammans med kollegor lägger du grunden för en fungerande vård. Du erbjuds variation då du arbetar med allt från daglig planering och tillagning av måltider och specialkoster till dukning av brickor, ansvar för uppföljning och egenkontroller. Din kompetens är en viktig del av utvecklingsarbetet av en hållbar måltidsproduktion. 

Arbetet är förlagt till både vardagar och helger.

För att bidra till god service i rollen som kock behöver du:

• ett stort engagemang och intresse för mat
• vara noggrann och ansvarstagande
• ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
• ha en förmåga och vilja till yrkesmässig såväl som personlig utveckling
• vara målinriktad, självgående och flexibel

Du har gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller likvärdig utbildning, aktuella kunskaper i livsmedelshygien och några års erfarenhet som kock. Då du har många kontakter i ditt arbete så är det viktigt att du kan kommunicera väl på svenska. Du har den fysik som krävs för att kunna gå och stå hela arbetsdagen, lyfta tungt eller utföra upprepande arbetsmoment.

Tidigare arbetserfarenhet av arbete med matsvinn, arbetat enligt cook-chill metoden samt hantering av specialkost är meriterande. 

Vårt erbjudande

Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt. Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss. Här kan du läsa mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen: Dina förmåner som anställd i VGR

Övrigt

Vi hanterar ansökningarna löpande och kommer även att genomföra kortare intervjuer via teams inför slutliga intervjuer. 

Vi ser fram emot din ansökan!