Naturbruksskolan Svenljunga söker måltidsbiträde - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Naturbruksskolan Svenljunga ligger i utkanten av Svenljungas samhälle med närhet till natur, skog och mark, och samtidigt endast tre mil från Borås. Här utbildas morgondagens arbetskraft inom två expansiva branscher – skogsbruk och naturturism. På skolan finns Naturbruksprogrammet på gymnasienivå, yrkeshögskola och komvux. Vi är en resursstark skola med drygt hundrafemtio elever på gymnasiet, med engagerad personal, korta beslutsvägar och stora möjligheter att påverka. Vår målsättning är att ligga i framkant och vi var första naturbruksskolan i södra Sverige certifierade som Teknikcollege.

Vår skolrestaurang lägger stor vikt vid att måltiderna ska vara hälsosamma och näringsriktiga. För oss i köket är det därför viktigt att kunna erbjuda så mycket ekologiska livsmedel som möjligt. Vi är måna om att servera gedigen, vällagad mat som producerats i så stor utsträckning det går i egen regi.  Vi samarbetar mellan skolornas restauranger för att alla köken ska få ta del av det som produceras på respektive skola. Till lunch kan vi därför servera både viltkött från Svenljunga, grönsaker från Sötåsen och nötkött från Uddetorp.  Vi månar om klimat och miljö, samtidigt som vi vill ge våra studerande de allra bästa förutsättningarna för hållbara matvanor och måluppfyllelse i skolan. 

Vi söker dig som vill ha en varierad arbetsdag med fokus på service.

Arbetsuppgifter

Vi söker dig som vill arbeta med service, servering och disk i skolrestaurangen plus en del lokalvård. Du kommer arbeta med servering av skolmåltider, både frukost, lunch och middag samt att inom lokalvård ansvarar du för städning av främst skolans matsal och kök men även andra lokaler inom skolan tillsammans med resten av arbetslaget. Då kockar och måltidsbiträden arbetar som ett team kommer du få ta del av alla förekommande arbetsuppgifter inom kök och matsal,  vilket kräver en fysik som klarar tunga lyft och upprepade moment.  Vi arbetar efter VGR:s miljömål för hållbar utveckling. Målet är att servera tilltalande, näringsriktiga och hållbara måltider med stor andel egenproducerade råvaror.

I det dagliga arbetet ingår att skapa en trivsam måltidsmiljö och att möta elever. 

Kvalifikationer

Vi ser gärna att du har en gymnasial utbildning inom restaurang och storhushåll/restaurang och
livsmedel. Du ska ha erfarenhet från måltidsservering och lokalvård alternativt utbildning inom restaurang och storhushåll inkluderat kunskaper inom livsmedelshygien, samt kunskaper om hållbara arbetsmetoder inom städteknik.

Vi söker en engagerad, serviceinriktad person med hög social förmåga. Du ska tycka om att arbeta med ungdomar och vill verka för att alla ska trivas under sin skoltid hos oss. Du har en hög servicekänsla med gästen i fokus, och arbetar flexibilitet för att lösa uppgifter tillsammans med övriga i teamet. Du har god samarbetsförmåga men kan också själv ta initiativ för att kunna lösa problem som uppstår. Du får gärna trivas i servicebranschens höga tempo!

B-körkort och grundläggande datakunskap erfordras.

Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.

Villkor

Tillsvidareanställning med  tillträde enligt överenskommelse. För att få en anställning inom vår skolverksamhet krävs ett utdrag ur belastningsregistret, du ansöker om ett via polisens hemsida. Urval- och intervjuarbete kan komma att ske löpande så sök redan idag. 

Vi ser framemot din ansökan!